El nombre de esta dieta está formado por las siglas FODMAP, estas hacen referencia a unos grupos de alimentos determinados y la podríamos traducir como Oligosacaridos, Disacaridos, Monosacaridos y Polialcoholes … Leer más
De repente pasa, no sabes cómo, un día te das cuenta de que tu peso ha cambiado, pero te das cuenta de golpe. Es verdad que durante un tiempo has … Leer más
Poco a poco, con este empeño que tengo de conocerme a mí misma, voy descubriendo cosas que me sorprenden mucho. Me doy cuenta de que mi cuerpo lleva un ritmo … Leer más
Cada cuerpo es un mundo y en muchas cosas funciona diferente, por eso la mayoría de veces la respuesta en nutrición es “depende”. Tenemos que contextualizar mucho las cosas y … Leer más
Cuando decides quererte y cuidarte, comer bien forma parte de ese proceso. Una no puede cuidarse y darse el valor que merece si come «cualquier cosa». No todo es alimento, … Leer más
Así que vamos al lío: te cuento que yo era una persona tímida, con sobrepeso, sin querer ser centro de atención y siempre intentando matarme por los demás… pero y … Leer más